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Qual é o tempo de cozimento das batatas em uma panela?

O tempo de cozimento das batatas na panela depende do tamanho dos pedaços e da variedade de batatas utilizadas. Aqui estão algumas estimativas de tempo de cozimento:

- Batatas cortadas em cubos grandes (cerca de 2,5 cm): 15-20 minutos

- Batatas cortadas em cubos médios (cerca de 1,3 cm): 10-15 minutos

- Batatas cortadas em cubos pequenos (cerca de 0,6 cm): 5-10 minutos

É importante verificar a cozedura das batatas espetando-as com um garfo. Eles devem ficar macios, mas não muito moles. Se você usar batatas novas, elas cozinharão mais rápido do que as batatas mais velhas.

Veja como cozinhar batatas em uma panela:

1. Descasque e corte as batatas em pedaços iguais.

2. Coloque as batatas em uma panela e cubra-as com água fria.

3. Deixe a água ferver, reduza o fogo e cozinhe as batatas até ficarem macias quando espetadas com um garfo. Escorra as batatas e sirva-as quentes com manteiga e sal, ou use-as em uma receita de sua preferência.

Lembrete: o tempo de cozimento é contado a partir do momento em que a panela começa a assobiar. Colocamos água apenas no fundo da panela até o nível da batida da cesta.

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